Browsing Tag

غذاء

“المحاجب” الجزائرية ضمن قائمة أفضل الأطباق النباتية في العالم

دخلت وجبة “المحاجب” الجزائرية قائمة أفضل الأطباق النباتية في العالم، حسب تقييم الجمهور على موقع “تاست أطلس” المتخصّص. وحلّت “المحجوبة” في المركز الـ38 في القائمة المكوّنة من 50 طبقا نباتيا من عدّة دول حول المعمورة. تتصدّرها مقبلات “زيتون…

10 أعشاب وتوابل مضادة للالتهابات ينبغي تناولها يوميا

يؤدي الاستهلاك المفرط للأطعمة المقلية والسكرية والمعالجة أحيانا إلى التهاب الأمعاء وعسر الهضم والانتفاخ والإمساك ومتلازمة القولون العصبي (IBS) من بين أمور أخرى. ويمكن أن يؤثر النظام الغذائي غير الصحي في هرمونات الجسم، ولذا يؤدي إلى…