الشكولاتة

خلصت دراسة علمية جديدة إلى أن الشوكولاتة الداكنة، أو السوداء، من شأنها أن تقلل من خطر الإصابة بمرض السُكري، وذلك خلافاً للاعتقادات السائدة التي تتحدث عن أنها تزيد مخاطر الإصابة بالمرض وترفع من مستويات السكر في الدم. وبحسب تقرير مطول…

من ورشة صغيرة للحلوى إلى إمبراطورية عالمية، تحمل قصة جاكلين مارس في طياتها إرثًا عائليًا حافلًا بالإنجازات. ورثت عن أسرتها الشغف بالابتكار في صناعة الحلوى. فحولت هذه الشغف إلى أشهر علامة حلوى عالمية. في هذه المقالة. نستكشف رحلة جاكلين…