كشفت الدكتورة خبيرة التغذية الروسية يلينا إيغناتيكوفا، عن المادة الغذائية التي يجب على المصابين بمتحور “أوميكرون” التخلي عن تناولها، لأنها تخفض من فعالية منظومة المناعة.
وتشير الخبيرة في حديث صحفي إلى أن عدد الإصابات بعدوى الفيروس التاجي المستجد ينخفض، بيد أن متحور “أوميكرون” لا يزال يشكل خطورة.
وأوضحت أنه يجب على مرضى كورونا الاهتمام بنظامهم الغذائي، وتابعت” من أجل التعافي السريع والتام، عليهم الامتناع مؤقتا عن تناول الأطعمة المحلاة بما فيها الآيس كريم”.
وقالت “الآيس كريم، مادة حلوة ودسمة، بالطبع لا تسبب برودتها التهابات إضافية، ولكن السكر يحبط فعالية منظومة المناعة، ما يؤخر الشفاء من المرض، والآيس كريم يحتوي على السكر الذي يختلف عن السكر الموجود في الفواكه المفيد للجسم، كما أن الفواكه تحتوي على فيتامينات وألياف غذائية ضرورية لصحة الجسم”.
وبينت الخبيرة أن السكر الموجود في الآيس كريم، يمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم، ما يؤثر في فعالية منظومة المناعة، وزادت ” لا أوصي بتناول الآيس كريم عند الإصابة بمتحور “أوميكرون”، ويمكن في فترة النقاهة تناول القليل من الحلوى أحيانا وليس يوميا”.
وتابعت “يجب أن تكون التغذية خفيفة ولكن في نفس الوقت ذات سعرات حرارية ومغذية. ويجب أن يحتوي الطعام على خضروات مسلوقة ومواد محتوية على البروتينات مثل البيض وجبن القريشة واللحوم والأسماك، ويفضل أن يكون اللحم مفروما لتسهيل عملية الهضم، دون إهدار طاقة إضافية لهضمه، ما يمنح الجسم القوة اللازمة لمكافحة العدوى”.