الجزائر الأولى عربياً في استهلاك القهوة

تصدرت الجزائر قائمة الدول العربية الأكثر استهلاكا للقهوة، حسب الإحصائيات الأخيرة لمنظمة القهوة العالمية .

وقالت الإحصائية إن الجزائر أحتلت المركز الأول كأعلى دولة عربية إستهلاكا للقهوة بكمية 126.000 طن سنويا تليها مصر ب 74520 طن سنويا في حين جاءت السعودية في المرتبة الثالثة بمعدل استهلاك سنوي بلغ 74460 طن.

وفي المرتبة حلت المملكة المغربية بمعدل استهلاك 45180 طن سنويا في حين حل السودان خامسا بمعدل استهلاك سنوي يساوي 42780 طن، أما لبنان فجاءت في المرتبة السادسة عربيا حيث تستهلك 33120 طن في السنة.

على صعيد اخر ، اتفعت أسعار القهوة على المستوى العالمي .

وارتفعت تكلفة القهوة من نوعية روبوستا، وهي مجموعة الحبوب المستخدمة في القهوة سريعة التحضير. وبعض خلطات الإسبريسو، بنسبة 60% خلال العام الماضي (2023).

ووصلت أسعار القهوة بذلك إلى أعلى مستوياتها منذ ما يقرب من نصف قرن، حسب تقرير بوكالة “بلومبرغ”. في حين يتوقع أن تنعكس هذه القفزة في تكاليف الجملة على رفوف المتاجر الكبرى.

ووفق بيانات “بلومبرغ”، ارتفعت تكلفة قهوة روبوستا إلى أعلى مستوى لها منذ عام 1979 بالقيمة الاسمية.

وحسب تجار، يعود السبب في غلاء أسعار القهوة إلى مزيج من سوء الأحوال الجوية في فيتنام. أكبر منتج لنبات الروبوستا في العالم، إضافة إلى الطلب القوي على حبوب القهوة من الصين.

أترك تعليقا

لن يتم نشر الايميل الخاص بك