أسعار الدجاج ستعرف استقرارا في حدود 320 دج نهاية اوت الجاري

كشف رئيس المجلس الوطني المهني لشعبة الدواجن عن عودة الاستقرار في لحوم الدجاج نهاية الشهر الحالي حيث يرتقب أن تنخفض حسب المتحدث إلى حدود 310 دج للكلوغرام الواحد وهذا بعدما ارتفعت إلى حدود 500 دج للكيلوغرام في الأسبوع الأول من الشهر الجاري .

وأوضح رئيس المجلس الوطني المهني لشعبة الدواجن في تصريح ل” اللقاء” اليوم انه هناك العديد من المؤشرات التي تسببت في ارتفاع أسعار لحوم الدواجن والتي قاربت حدود 500 دج للكيلوغرام وهي أسباب لها علاقة مباشرة بأصحاب المهنة عكس ما يتم تداوله من طرف بعض المصادر ومن بين المؤشرات التي ذكرها التحدث ما تعلق بكميات إنتاج هذه اللحوم والتي انخفضت حسبه خلال ا الشهر اغلى حدود 30 بالمائة مقارنة بسبب عزوف المربين الصغار عن تربية الدجاج والذين يساهمون عادة بنسبة 35 بالمائة من حاجيات السوق الوطنية للحوم البيضاء .

كما ذكر المتحدث بعض الأسباب الحقيقية التي لا علاقة لها بقانون العرض والطلب وكذلك الإنتاج وقال” هنالك بعض الأسباب الأخرى التي ساهمت بشكل كبير في ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء في شارة منهم الى الوسطاء اوما يعرف بالمسامرة الدين يستحوذون حسبه 130 دج على الكيلوغرام الواحد للدجاجة علاوة أصحاب المذابح الذين يستفيدون من 80 دج من كل دجاجة لتصل في الأخير إلى المواطن في حدود 43 إلى 500 دج للكيلوغرام الواحد .

كما كشف المتحدث في سياق أخر ان انخفاض اسعار اللحوم البيضاء يتزامن ايضا م عتسجيل انخفاض في أسعار البيض حيث يرتقب حسب المتحدث انخفاض اسعار لوحة البيض الى حدود 220 دج نهاية شهر اوت .

أضاف أن محدودية هياكل التخزين عامل آخر في تراجع المعروض الوطني في اللحوم البيضاء، بمقابل إرتفاع في الطلب عليها، و تنامي مخاوف المهنيين من أمراض الصيف ما دفع بالكثير منهم للعزوف عن النشاط خلال موسم الصيف.